- Os sabores da Borgonha: pão de especiarias, cassis, mostarda, queijo e pratos tradicionais...
- Arquitetura flamenco-borgonhesa – muralhas, mosteiros românicos, mansões, vinícolas.
- Vercingetorix e Julius Caesar, Philippe le Hardi e duques da Borgonha, Gustave Eiffel, conquistas, descobertas e turbulência na história da Borgonha.
- A rota do vinho, variedades de uvas e denominações reconhecidas internacionalmente: Chablis, Côte de Nuit (Nuit Saint Georges), Côte de Beaune...
Descubra a Borgonha em 3 itinerários:
Chablis/Vézelay
Visite os vinhedos e prove os vinhos de Chablis com seu guia. Permita-se ser seduzido pela mineralidade e pelo sabor frutado do vinho. Visite a basílica românica de Vézelay, dentre os grandes edifícios na rota de Santiago de Compostela.
BEAUNE E O CHÂTEAU DU CLOS DE VOUGEOT
Viaje no tempo com um passeio ao longo das muralhas e um passeio por esta vila medieval, repleta de arte e história. Explore com seu guia a Basilique Collégiale Notre-Dame e Hospices de Beaune (Hospital de Caridade). Deixe-se ser tentado por uma degustação no coração da capital do vinho. Feche o seu dia em meio a vinhedos da Borgonha no famoso Château du Clos de Vougeot, onde serão revelados os segredos da Confrérie des Chevaliers du Tastevin ("Irmandade de cavaleiros de degustação de vinhos").
DIJON E BEAUNE
Visite o Museu de belas artes e saboreie os melhores pratos locais na capital dos Duques de Borgonha, Dijon. Seu guia o levará em uma descoberta de Beaune, a capital do vinho, onde um famoso leilão tem lugar todos os anos. Aproveite a oportunidade para admirar o famoso tríptico de Rogier van der Weyden alojado no Hôtel-Dieu (o Hospital de Caridade).